elshanec (elshanec) wrote,
elshanec
elshanec

Category:

ЖИЗНЬ - ИКРА

Помнишь, свой первый секс? А первый в жизни деликатес? Где связь? Связь в икре – это одновременно и то и другое.


Совершенно не помню свой первый бутерброд с черной икрой. А ведь тогда в стране дефицитом было всё, начиная с колбасы и заканчивая туалетной бумагой. В общем, должен помнить первый бутер с черной икрой, но не помню.

У нас этой черной икры в доме было, ну, не завались, но было. Тётушка постоянно ездила в командировки в Астрахань и везла из нее эту самую икру килограммами, и стояла она у нас в холодильнике месяцами.
А вот красной икры в Астрахани не было, и казалась мне эта красная икра нереально райским деликатесом.




Первый раз половинку бутерброда с красной икрой я попробовал в 1975 году на теплоходе, который шел вдоль черноморского побережья из Гагр в Сухуми.
Почему половинку? Потому, что стоил бутерброд 2 руб.50 коп., и поделили мы его с мамой на двоих.

Съесть несколько тщательно уложенных на хлеб икринок за такие деньги желающих было мало. Подозреваю, кроме нас с мамой не было желающих. Икринки были сухие, плохо жевались, но это была красная икра. И я запомнил.

Потом в стране было много чего и много чего не было, а особенно не было денег и было не до икры. А потом как-то вдруг все забыли, что совсем недавно даже на советские макароны печатали талоны, с которыми после работы нужно было стоять в километровых очередях.

С тех пор прошло меньше 15 лет, а икру на новый год может позволить себе почти любой и при этом не нужно перед кем-то заискивать и предлагать что-то взамен. Ложками не едим, конечно, но едим.
Но икру ли мы едим на самом деле? Нормальный вопрос задал перед новым годом? Напугал тебя?

Подозреваю, большая часть икры, которая попадает к нам на стол, выращена в искусственных условиях. Тебе яйца куриные с зародышами внутри как давно попадались? Никогда? А икра – те же яйца, только сбоку.

Короче, купил я тут по случаю красной икры. Продавец заверил, что лично летал за ней на Камчатку и чуть ли не сам забрасывал невод в Японское море. Икра оказалась действительно вкусная и настоящая. Видишь красную точку в икринке? Это не состоявшийся малек.




И вот ем я эту икру по утрам и думаю, хорошо это или плохо, ну, есть настоящую икру? Может, лучше заводскую лопать, без зародышей, чтобы не сокращать поголовье влюбленных друг в друга рыб? Им ведь и без нас нелегко в этом холодном, огромном Японском море.

Tags: удивительное рядом
Subscribe

  • РУССКАЯ ПЯТЁРКА

    Как я любил в детстве хоккей!.. Бредил им. Разбуди меня среди ночи даже сейчас и я сходу назову, какие номера были на свитерах у любимых игроков. А…

  • НА ХОДУ

    По дороге в школу обгоняем с дочкой старшеклассников. Парня и девушку. Он курит, она пьёт энергетик из банки. Беседуют. Подслушал чуток. - Она мне…

  • 53

    Разбежался, прыгнул и… установил личный рекорд – 53 года! День в день. Да, я тренировался, но особой заслуги в достижении нет. Оно как-то само.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 46 comments

  • РУССКАЯ ПЯТЁРКА

    Как я любил в детстве хоккей!.. Бредил им. Разбуди меня среди ночи даже сейчас и я сходу назову, какие номера были на свитерах у любимых игроков. А…

  • НА ХОДУ

    По дороге в школу обгоняем с дочкой старшеклассников. Парня и девушку. Он курит, она пьёт энергетик из банки. Беседуют. Подслушал чуток. - Она мне…

  • 53

    Разбежался, прыгнул и… установил личный рекорд – 53 года! День в день. Да, я тренировался, но особой заслуги в достижении нет. Оно как-то само.…